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推薦商品商品說明
品名:【2021社會企業】梅好烘培系列-經典老梅酥12入禮盒
規格:老梅酥40g*12個/盒
成分:麵粉、奶油、糖、冬瓜、陳年釀漬梅、鳳梨、大豆、蛋、陳年果醋、海鹽
保存方法:常溫保存避免日曬
保存期限:45天
產地:台灣
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頂新越南油案27日已一審判決,喚起網友對精煉設備的黑心印象,認為精煉當時被形容為能點石成金,何以頂新能被判無罪。對此,世界知名精煉設備廠商新加坡力浩公司總經理王耀祖表示,精煉是全世界油品大廠通用的技術,不能點石成金,也不能將回收油還原,與頂新同樣的設備也賣到世界各國,甚至台灣的台糖、大成長城、大統益也都是同一套。
自頂新油品事件爆發之後,油品精煉一直是外界所好奇的環節,更被形容成是將爛油變好油的煉金術。事實上,食品工業發展研究所朱燕華主任曾於審理過程中擔任專家鑑定人,當時她就曾表示,「頂新製油的設備及流程,是典型的物理精煉設備,沒有問題」。如果是酸價較高的油脂,在精煉時需要加較多的鹼去處理,生產的油也會耗損,廠商會耗費成本,因為頂新採用較為環保的物理精煉程序,顯示其越南進口的豬油原油「酸價不會太高,否則耗費成本、不符經濟效益」,以此佐證頂新豬油酸價正常,不如檢察官所述之不符合人體食用標準。
對於外界質疑油品為何需要精煉,王耀祖說明,食用油品精煉是為了提高油品的穩定性、讓油更好,包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等程序,脫膠可去除雜質,脫酸去除游離脂肪酸,脫色讓顏色變淺、以迎合消費者喜好。脫臭的「臭」,讀音為「嗅」,意思是除去氣味、讓油品可多元運用在糕點或料理配方,並不是因為原料油本身很臭、而用精煉來去除臭味。
回顧頂新越南油案,因為涉及油品專業製造知識以及檢驗技術,高門檻的專業也讓人對案情霧裡看花,在社會一窩蜂的滅頂聲浪下,無論是象徵油品新鮮度的「酸價」、正常製油程序的「精煉」等,都被穿鑿附會地形容成頂新規避油品品質的獨門技術。
不願具名的油品業界人士表示,主管機關食藥署在油品事件爆發後,規避責任、未即時向民眾釐清專業知識,致使社會對於油品製造產生相當大的誤解,更以為精煉油都無法食用,食藥署還放任各種不知名的毒物專家危言聳聽、讓民眾以為吃下問題油,使罹患大腸癌機率攀升。該位業界人士語重心長地說:「再這樣下去,油品產業在台灣將無法生存」。
台南市北區東豐路與林森路口的一間按摩館,打著「指壓」的名號,卻被民眾檢舉,按摩店內疑似從事半套性交易服務,警方加派警力喬裝成顧客,並且安排警力在店外待命,持搜索票進入店內掃黃。
台南市警第五分局表示,接獲民眾報案該按摩店疑似從事半套服務,隨即喬裝客人前往,假借消費名義盤查,當場逮到店內人員與客人從事性交易服務,由於店內人員相當多,警方加派警力動員,並派出廂型車將店內所有相關人員帶回警局偵辦。
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